用塑料袋装食品有何禁忌

    1.尽量少用塑料袋盛装熟食。塑料袋包装熟食后，常易引起食物变质。另外，塑料袋本身也会释放有害物质而污染食物。

    2.不使用超薄塑料袋。超薄塑料袋在生产过程中加入增塑剂，而增塑剂对人体健康极为不利，国家法律也禁止生产销售超薄塑料袋。

    3.不用塑料袋盛装含油脂、酒精类食品。含油脂酒精类食品会使聚氯乙烯塑料袋中的铅溶入食品中，且这种塑料袋也不能盛装温度50℃以上的食品。

    4.不用一般塑料袋在微波炉中加热。普通塑料袋盛装食物放入微波炉中加热易产生致癌物质，应使用专门的微波炉加热塑料膜和专用容器。

    5.不要用彩色塑料袋直接盛装食品，尤其颜色特别深的塑料袋很可能是用回收废旧塑料重新加工而成。

    专家解读 塑料袋装食物危害几何 

    宁夏产品质量监督检验院高级工程师邢雅琴介绍，常见的塑料包装袋有三类，一类是由聚乙烯、聚丙烯和密胺等原料制成，无毒，可用来包装食品;第二类由聚氯乙烯制成，有毒，不能做食品包装袋使用;第三类是带有各种颜色的再生塑料袋，是用回收的废旧塑料制品加工制成的，不能作为食品包装袋。其中第二类和第三类塑料袋在制作过程中，需加入稳定剂、增塑剂等多种添加剂，这些添加剂中的一些有毒物质，在温度提高或存放过久，特别是接触到油脂性的食品时，便会分解渗透、溶入到食品中，对人体危害较大。

      宁夏大学食品科学系教授邵佩兰认为，一些劣质塑料袋原料来源往往十分复杂，可能由废弃塑料药瓶、一次性针筒等废塑料粉碎而成，这些废塑料含有重金属等有毒有害物质，食品温度超过50℃时，塑料袋中的铅等有害物质就会溶入食品中，对肝脏、肾脏有损。即便是食品级别的合格塑料袋，也耐不了超过100℃的高温。尤其盛放高油脂食物，会加速塑料袋中化学物质的分解，有害物质析出并污染食物。此外，即使在常温或冰箱冷藏条件下用塑料袋装油性食物，其有害成分也会缓慢析出。厦门塑料回收