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超薄塑料袋装高温食物会危害健康

分类:行业资讯 作者: 来源: 发布:2013-10-08
    近期,厦门塑料回收发现,中小型餐馆里普遍使用超薄塑料袋。餐馆经营者将超薄塑料袋当成餐盒替代品,提供给需要打包的顾客。早晨,在一些小餐馆,经营者将很烫的豆浆盛进塑料袋里,或者将烫手的包子、油条等放进塑料袋里,递给顾客带走。在个别早点铺,经营者将塑料袋套在瓷碗上,将滚烫的豆浆、豆腐脑等食物盛进去,递给就餐的小学生及其家长食用。很多餐饮店的经营者,几乎习惯了用塑料袋来盛刚出锅的麻辣烫、米粉、饺子、面条等,递给前来购买准备带回家或者单位食用的顾客。顾客眼见经营者从热气腾腾的锅里捞起烫手的食物装进塑料袋里,却往往习以为常地从经营者手中接过塑料袋就走。记者从相关专家处了解到,塑料袋遇到高温会释放出有毒物质。当温度一般超过70℃时,塑料袋里的有毒成分就会渗出,从而污染食物。长期食用此类食物,将对人体造成危害。
    尽管“限塑令”已实施多年,但在西宁市农贸市场及餐饮场所,超薄塑料袋的使用仍很高。更令人不安的是,在众多的中小型餐饮场所,超薄塑料袋竟然成了餐盒替代品。餐馆经营者将滚烫的食物盛进超薄塑料袋,让众多顾客带回家食用。殊不知,塑料袋遇到高温会释放有毒物质,人们长期食用塑料袋盛装的高温食物会危害健康。
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