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“烫手”塑料瓶 装水不安全

分类:行业资讯 作者: 来源: 发布:2013-08-14
   炎热夏季,持续高温,需要及时补充水分。私家车主大多习惯在车内存放瓶装水,许多车主干脆在后备箱里存放整箱矿泉水。
    专家提醒:“太阳直射两小时以上,车内温度会超过40℃。如果放置在车里的瓶装水都烫手了,就不建议饮用了,因为瓶子上的塑化剂遇热就会大量溶入水中。”
    8月13日,厦门塑料回收随着沈阳市科技局大型科学仪器设备共享服务中心“食品安全大讲堂”系列活动,来到沈阳出入境检验检疫局,高级工程师蒋施博士利用大型专业设备,对我们日常使用的饮料瓶进行专业检测。
    实验:软塑料“富含”塑化剂
    塑化剂是塑料的添加物,像那种非常软的矿泉水塑料瓶会不会塑化剂超标呢?蒋施博士介绍,实验室采用定性、定量准确灵敏度高的为气相色谱质谱联用法,可以保证检测结果的准确无误。在所检测的样品中,检出频次最高的为DBP、DEHP、DIBP。对此,考察了4—40℃温度下,80天内包装材料中DBP向矿泉水中的迁移量在两个月内的变化关系。
    实验得出这样的结论:随着浸泡时间的延长、浸泡温度的增加,DBP迁移量急剧上升,并在达到一定的温度和时间后,趋于平衡。“超过30℃,塑化剂释放量就会大幅上升。而瓶装水一旦在高温中存放两小时以上,就不建议饮用了。”蒋施博士表示。
    专家:高温环境慎用塑料
    专家表示在塑料制品的使用中应注意以下三个方面:首先,在选择食品容器时,应当避免使用塑料材质,改以高质量的不锈钢、玻璃、陶瓷器等。
    其次,尽量避免食物与塑料容器的长时间接触或浸泡,降低塑化剂溶出的机会。
    最后,保存食品经常会使用到的保鲜膜,宜选择完全不添加塑化剂的PE、PVDC材质,并避免高温加热。必须加热有保鲜膜之食材时,则可在保鲜膜上戳数个小洞,让气体可以释出,在包覆时也要避免直接接触到食物。
   “我们也不用谈塑化剂色变。”蒋施博士表示,“如果不是恶意添加,少量塑化剂对于人体的危害不会很大。有研究表明,连续喝白酒40年,塑化剂产生的危害,要低于酒精对人体的危害。”
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